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Datenschutzerklärung

Datenschutzinformation

Nachfolgend möchten wir Sie über die Verarbeitung personenbezogener Daten im Rahmen unseres Internetangebotes (https://eschbach-frickingen.de) informieren.


Verantwortlicher:

Evelyne Eschbach

Eschbach's Küferkeller

Gartenstraße 2

88699 Frickingen

Deutschland

Telefon: +49 (0) 7554 8445

Mobil: +49 (0) 176 70853810

E-Mail: kueferkeller@eschbach-frickingen.de

A. Allgemeines zur Datenverarbeitung

Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten bei Verarbeitung anlässlich Ihres Besuchs auf unserer Homepage www.eschbach-frickingen.de  ist uns ein wichtiges Anliegen. Wir möchten Sie im Folgenden darüber informieren, in welcher Form bei uns Ihre Daten erfragt, elektronisch gespeichert und verarbeitet werden.

   1. Personenbezogene Daten

Gem. Art. 4 Abs. 1 DSGVO sind personenbezogene Daten alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person beziehen; als identifizierbar wird eine natürliche Person angesehen, die direkt oder indirekt, insbesondere mittels Zuordnung zu einer Kennung wie einem Namen, zu einer Kennnummer, zu Standortdaten, zu einer Online-Kennung oder zu einem oder mehreren besonderen Merkmalen identifiziert werden kann, die Ausdruck der physischen, physiologischen, genetischen, psychischen, wirtschaftlichen, kulturellen oder sozialen Identität dieser natürlichen Person sind.

Dementsprechend sind personenbezogene Daten Informationen zu Ihrer Person. Hierunter fallen z.B. Angaben wie Name, Adresse, Telefonnummer sowie die E-Mail-Adresse, aber auch Daten wie Ihr Aufenthaltsort, Ihre IP-Adresse oder Bankdaten. Für die Nutzung unserer Homepage/ Internetseite ist es nicht erforderlich, dass Sie personenbezogene Daten preisgeben müssen. In bestimmten Fällen benötigen wir jedoch Ihren Namen und Ihre Adresse sowie weitere Angaben für einen Vertrag oder Vorvertrag zwischen uns und Ihnen oder zwischen den Nutzerparteien, damit wir die gewünschten Dienstleistungen erbringen können.

   2. Verarbeitung personenbezogener Daten

Wir verarbeiten die personenbezogenen Daten unserer Nutzer grundsätzlich nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website, der Bereitstellung unserer Inhalte und Leistungen erforderlich ist. Die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten erfolgt regelmäßig nur nach Ihrer Einwilligung als Nutzer.

Dieses entfällt ausnahmsweise, wenn die Speicherung und Verarbeitung der Daten durch gesetzliche Vorschriften gestattet oder technisch erforderlich bzw. aus betrieblichen Gründen erforderlich ist (z.B. Erfüllung Vertragsmodalitäten, IP-Adresse). Weitere Fälle werden im Folgenden bei der Beschreibung der jeweiligen Speichervorgänge aufgeführt.

   3. Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte und Empfänger

Eine Weitergabe Ihrer personenbezogenen Daten an weitere Empfänger oder Dritte erfolgt nicht ohne Ihre notwendige vorherige Einwilligung.

Eschbach's Küferkeller gibt Ihre Daten nicht an Dritte weiter, es sei denn, es besteht für Eschbach's Küferkeller eine gesetzliche Verpflichtung zur Herausgabe der Daten.

Erhebungen von personenbezogenen Daten sowie deren Übermittlung an auskunftsberechtigte staatliche Institutionen und Behörden erfolgen nur im Rahmen der einschlägigen Gesetze, bzw. sofern wir durch eine gerichtliche Entscheidung dazu verpflichtet sind.

Eschbach's Küferkeller gibt Ihre Daten auch nicht an private Dritte weiter, es sei denn, es handelt sich um externe Dienstleister, die im Namen und im Auftrag von Eschbach's Küferkeller Leistungen erbringen. Unsere Mitarbeiter und Dienstleister sind von uns auf die Vertraulichkeit und auf den Schutz der uns überlassenen personen- und unternehmensbezogenen Daten verpflichtet.

Wir nutzen in einigen Fällen Erweiterungen von Drittanbietern. Dabei können ggf. personenbezogene Daten weitergegeben oder automatisiert übermittelt werden. Art, Umfang, Zweck und Dauer dieser Verarbeitung von personenbezogenen Daten können dabei im Einzelfall unterschiedlich ausgestaltet sein. Wir prüfen daher im Einzelfall genau, welche Dienste von Drittanbietern wir auf unserer Website in Anspruch nehmen und ob dabei eine Weitergabe von personenbezogenen Daten erfolgt. Entsprechend nehmen wir diese Datenverarbeitung in der Datenschutzerklärung nach den Vorgaben auf.

Die Weitergabe von personenbezogenen Daten durch uns an Dritte erfolgt in den separat von uns aufgeführten Fällen.

   4. Automatische Erfassung technischer Daten (Server Logfiles)

Bei jedem Aufruf unserer Internetseite erfasst unser System automatisiert Daten und Informationen vom Computersystem des aufrufenden Rechners. Unser Webserver schreibt in der Standardeinstellung Error Logs und Acces Logs.

Die Daten werden ebenfalls in den Logfiles unseres Systems gespeichert. Eine Speicherung dieser Daten zusammen mit anderen personenbezogenen Daten des Nutzers findet nicht statt.

Folgende Daten werden hierbei aus organisatorischen und technischen Gründen gespeichert:

  • Name der aufgerufenen Seite

  • Referrer-URL

  • Ihre vollständige IP-Adresse

  • Name des verwendeten Browsers

  • Informationen über den Browsertyp und die verwendete Version

  • Ihr Betriebssystem (Name, Version)

  • Datum und Uhrzeit des Zugriffs

  • Serverfehler / Nicht gefundene Dateien

Rechtsgrundlage für die vorübergehende Speicherung der Daten und der Logfiles ist unser berechtigtes Interesse nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Die (vorübergehende) Speicherung der IP-Adresse durch das System ist notwendig, um eine Auslieferung der Website an den Rechner des Nutzers zu ermöglichen. Hierfür muss die IP-Adresse des Nutzers für die Dauer der Sitzung oder darüber hinaus gespeichert bleiben.

Wir werten diese technischen Daten aus, um unseren Internetauftritt weiter optimieren und unsere Internetangebote noch attraktiver gestalten zu können. Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Erreichung des Zweckes ihrer Erhebung nicht mehr erforderlich sind.

Die Erfassung der Daten zur Bereitstellung der Website und die Speicherung der Daten in Logfiles ist für den Betrieb der Internetseite zwingend erforderlich. Es besteht folglich seitens des Nutzers keine Widerspruchsmöglichkeit.

  5. Verarbeitung von IP Adressen

Wir verarbeiten die IP Adressen von Besuchern unserer Homepage in den nachfolgend  genannten Fällen.

Bei IP Adressen handelt es sich um eindeutige numerische Adressen, unter denen Ihr Rechner Daten abruft oder in das Internet sendet. In der Regel ist es uns nicht bekannt, welche Person sich hinter der jeweiligen IP Adresse steht, wir können normalerweise die Daten nicht einer uns konkret bestimmbaren Person zuordnen.

Ausnahme: Sie teilen uns während der Nutzung unserer Webseite freiwillig eine Email-Adresse oder andere Daten mit, welche uns Ihre Identifizierung ermöglichen. Ferner kann es zu Ihrer Identifizierung kommen, wenn wir gegen Sie rechtliche Schritte einleiten (z.B. bei Angriffen gegen unsere Webseite) und wir im Rahmen des Ermittlungsverfahrens Kenntnis von Ihrer Identität bekommen. Sie müssen also im Regelfall keine Sorge haben, dass wir die nachfolgenden Daten einer für uns konkret bestimmbaren Person zuordnen können.

   6. Zweckbestimmung

Die Verarbeitung Ihrer online zur Verfügung gestellten personenbezogenen Daten erfolgt bei nur Eschbach's Küferkeller zu den in Abschnitt B im folgenden aufgeführten Zwecken auf Grundlage der jeweils angegebenen Rechtsgrundlagen.

B. Verarbeitung personenbezogener Daten durch das Unternehmen:

Evelyne Eschbach, Eschbach's Küferkeller

Bereitstellung der Homepage https://eschbach-frickingen.de für alle User und Besucher

   1. Verarbeitung Ihrer IP Adresse durch die Webserver

Dienste im Internet lassen sich technisch bedingt nur unter Preisgabe Ihrer IP-Adresse nutzen. Diese wird von den Webservern, die diese Internetseiten ausliefern, verarbeitet. Die Verarbeitung für die Auslieferung unserer Webseiten erfolgt nicht anonymisiert.

   2. Verwendung von Cookies

Beim Besuch unserer Homepage werden unterschiedliche Informationen automatisch an uns übermittelt.

Die Webseite von Eschbach's Küferkeller verwendet Cookies. Bei Cookies handelt es sich um Textdateien, die im Internetbrowser bzw. vom Internetbrowser auf dem Computersystem des Nutzers gespeichert werden. Ruft ein Nutzer eine Website auf, so kann ein Cookie auf dem Endgerät des Nutzers gespeichert werden.

Einige der von uns verwendeten Cookies werden nach dem Schließen Ihres Browsers wieder gelöscht (sog. Sitzungs-Cookies). 

Sie werden von uns auf der Homepage jeweils über das Setzen von Cookies informiert und können im Rahmen einer Einwilligung im Einzelfall über deren Annahme entscheiden.

Beim Aufruf unserer Website werden Sie durch einen Infobanner bzw. ein entsprechendes Fenster über die Verwendung von Cookies zu Analysezwecken informiert und auf diese Datenschutzerklärung verwiesen.

Bei der Nichtannahme von Cookies kann die Funktionalität unserer Website eingeschränkt sein.

Falls Sie nicht möchten, dass Cookies zur Reichweitenmessung auf Ihrem Endgerät gespeichert werden, können Sie dem Einsatz dieser Dateien hier widersprechen:

·         Cookie-Deaktivierungsseite der Netzwerkwerbeinitiative: http://optout.networkadvertising.org/?c=1#!/

·         Cookie-Deaktivierungsseite der US-amerikanischen Website: http://optout.aboutads.info/?c=2#!/

·         Cookie-Deaktivierungsseite der europäischen Website: http://optout.networkadvertising.org/?c=1#!/

Gängige Browser bieten die Einstellungsoption, Cookies nicht zuzulassen. Hinweis: Es ist nicht gewährleistet, dass Sie auf alle Funktionen dieser Website ohne Einschränkungen zugreifen können, wenn Sie entsprechende Einstellungen vornehmen.

Die Rechtsgrundlage für die Verarbeitung personenbezogener Daten unter Verwendung von technisch notwendigen Session Cookies ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Die Rechtsgrundlage für die Verarbeitung personenbezogener Daten unter Verwendung sonstiger Cookies ist Ihre Einwilligung aus Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Die Rechtsgrundlage für die Verarbeitung personenbezogener Daten unter Verwendung von sonstigen Cookies zu Analysezwecken ist bei Vorliegen einer diesbezüglichen Einwilligung des Nutzers Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Es erfolgt teilweise eine Verwendung technisch nicht notwendiger Cookies. Dabei handelt es sich um Analyse Cookies.

Die Verwendung der Analyse-Cookies erfolgt zu dem Zweck, die Qualität unserer Website und ihre Inhalte zu verbessern. Durch die Analyse-Cookies erfahren wir, wie die Website genutzt wird und können so unser Angebot stetig optimieren (wie folgt).

   3. Google Analytics

Zur Erfassung und Auswertung Ihres Nutzerverhaltens nutzen wir Google-Analytics, einen Webanalysedienst der Google Inc. („Google“). Google Analytics verwendet Cookies. Die durch das Cookie erzeugten Informationen über Ihre Nutzung unserer Website werden in der Regel an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gespeichert. Vor der Speicherung wird Ihre IP-Adresse anonymisiert. Diese Anonymisierung wird durch Google innerhalb von Mitgliedstaaten der Europäischen Union oder in anderen Vertragsstaaten des Abkommens über den Europäischen Wirtschaftsraum durchgeführt. Nur in Ausnahmefällen wird die volle IP-Adresse an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gekürzt. Hierfür wurde Google Analytics auf unserer Webseite um den Code „anonymizeIp“ erweitert.

Im Rahmen einer Auftragsverarbeitung wird Google die o. g. Informationen benutzen, um für uns Ihre Nutzung der Website auszuwerten, um Reports über die Websiteaktivitäten zusammenzustellen und um weitere mit der Websitenutzung und der Internetnutzung verbundene Dienstleistungen uns gegenüber zu erbringen. Die im Rahmen von Google Analytics von Ihrem Browser übermittelte IP-Adresse wird nicht mit anderen Daten von Google zusammengeführt.

Nur wenn Sie der Verbeitung und Speicherung der Cookies durch eine Einwilligungserklärung zustimmen, dürfen wir diese verwenden.

Nähere Informationen zu Nutzungsbedingungen von Google Analytics finden Sie unter https://www.google.com/analytics/terms/de.html, Information zu Datenschutz bei Google finden Sie unter https://www.google.de/intl/de/policies/.

Wir verfolgen mit dieser Verarbeitung das berechtigte Interesse der Ermittlung des Erfolges unserer Werbemaßnahmen sowie deren Planung, Gestaltung und Steuerung sowie der Gewinnung von Rückschlüssen, wie unsere Webseite von wem wie genutzt wird um hieraus Anpassungsbedarf abzuleiten, um die Nutzung unserer Webseite zu verbessern, neue Angebote zu entwickeln und damit die Einnahmemöglichkeiten für unser Unternehmen ggf. zu verbessern.

Rechtsgrundlage der Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. a/ f DSGVO. 

   4. Social Media

Eschbach's Küferkeller nutzt Social Media für den werblichen Auftritt im Internet unter Einsatz von statischen Social-Media-Links auf der Webseite Facebook und Instagram. Auf unserer Webseite im Sidebar auf der rechten Seite verwenden wir statische Links zu unseren Social-Media-Präsenzen, nämlich Facebook und Instagram. Hierbei handelt es sich um einen Button, die mit statischen Links verknüpft sind. Durch Klicken des entsprechenden Buttons gelangen Sie lediglich auf unsere Seite im jeweiligen sozialen Netzwerk. Ein Teilen der Inhalte oder eine Übertragung von persönlichen Daten an das jeweilige soziale Netzwerk erfolgt dadurch nicht.

   5. E-Mail-Kontakt

Auf unserer Internetseite ist ein Hinweis über die Emailadressen bei uns vorhanden, welche für die elektronische Kontaktaufnahme genutzt werden können. Hiermit können Sie uns per Email direkt kontaktieren. Dieses dient für allgemeine Anfragen, jegliche Art von direkter Ansprache für die Gastronomie, Unterstützer, Bewerber und Presse. Diese Daten verarbeiten wir zur Beantwortung von Anfragen, Bewerbungen und sonstigen Fragestellungen. Wenn Sie uns per E-Mail direkt kontaktieren (Anfragen und jegliche Art von direkter Ansprache), werden Ihre Kommunikations- und Identifikationsdaten bei uns gespeichert:

Name, Emailadresse, alle in der Nachricht enthaltenen Daten.

In diesem Fall werden die mit der E-Mail übermittelten personenbezogenen Daten wie die des Nutzers gespeichert. Hierzu gehören die Kommunikationsdaten wie Email-Adresse und Telefonnummer sowie persönliche Daten wie Name, Nachricht. Es erfolgt in diesem Zusammenhang keine Weitergabe der Daten an Dritte. Die Daten werden ausschließlich für die Verarbeitung der Konversation verwendet.

Rechtsgrundlage für die Verarbeitung der Daten, die im Zuge einer Übersendung einer E-Mail übermittelt werden, ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Die Verarbeitung der personenbezogenen Daten dient allein zur Bearbeitung der Kontaktaufnahme und Beantwortung von Anfragen. Hierin liegt auch das erforderliche berechtigte Interesse an der Verarbeitung der Daten.

Die sonstigen während des Absendevorgangs verarbeiteten personenbezogenen Daten dienen dazu, einen Missbrauch des Kontaktformulars zu verhindern und die Sicherheit unserer informationstechnischen Systeme sicherzustellen.

Der Nutzer hat jederzeit die Möglichkeit, seine Einwilligung zur Verarbeitung der personenbezogenen Daten zu widerrufen. In einem solchen Fall kann die Konversation nicht fortgeführt werden. Dieses können Sie als Nutzer dadurch erreichen, dass Sie uns eine formlose Nachricht hierzu zukommen lassen.

Alle personenbezogenen Daten, die im Zuge der Kontaktaufnahme gespeichert wurden, werden in diesem Fall gelöscht. Bei Bewerbung speichern wir den Nachweis des Widerrufs bis zum Ablauf der AGG-Klagefrist, Art. 6 Abs. 1 lit. f.

   6. Telefonischer Kontakt

Wenn Sie uns telefonisch kontaktieren, wird Ihre Telefonnummer (soweit diese übermittelt wird) als Kommunikationsdatum in der Anrufhistorie gespeichert.

Dieses dient der Manifestierung der Anrufhistorie. Die Löschung erfolgt automatisch nach 90 Tagen.

Rechtsgrundlage der Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. a/ f DSGVO. 

   7. Empfänger personenbezogener Daten

Personenbezogene Daten werden im gesetzlichen Rahmen an einen erweiterten Empfängerkreis weitergegeben:

a) Empfänger personenbezogener Daten sind Unternehmen, mit denen ein Auftragsverarbeitungsvertrag geschlossen wurde:

Google LLC
1600 Amphitheatre Parkway
Mountain View, CA 94043
USA,

Google Ireland Limited
Gordon House, Barrow Street
Dublin 4
Irland,

WIX.com LTD

PO box 40190

San Francisco, CA Uited States

oder notwendige Drittanbieter zur bearbeitung von Geschäftsprozessen, wie beispielweise Post- und Paketdienstleister, Spediteure oder Banken.

b) Dritte im Sinne der DSGVO sind z.B. Unternehmen (wie Dienstleister, Werbepartner, Unternehmen, die Third party Cookies nutzen) mit denen kein Auftragsverarbeiter-Vertrag abgeschlossen wurde.

C. Rechte der Betroffenen

Als betroffener Person stehen Ihnen folgende Rechte zu.

Wenn Sie von einem Ihnen zustehenden Recht Gebrauch machen möchten, wenden Sie sie bitte an uns als Verantwortlichen unter den oben angegebenen Kontaktdaten. Sie vereinfachen uns die Bearbeitung Ihrer Anfrage, wenn Sie bereist einen Nachweis zur Verfügung stellen, der Ihre Identität belegt, so dass wir Ihre Anfrage einem konkreten Betroffenen zuordnen können. Wenn Sie hierzu Fragen haben, nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf. 

Recht auf Auskunft über die sie betreffenden personenbezogene Daten

Nach Art. 15 DSGVO haben Sie das Recht, von uns eine Bestätigung darüber zu verlangen, ob Sie betreffende personenbezogene Daten verarbeitet werden. Wenn dies der Fall, so haben Sie ein Recht auf Auskunft über diese personenbezogenen Daten und auf weitergehende Informationen, die in Art. 15 DSGVO genannt sind.

Recht auf Berichtigung

Nach Art. 16 DSGVO haben Sie das Recht, von uns unverzüglich die Berichtigung Sie betreffender unrichtiger personenbezogener Daten zu verlangen. Unter Berücksichtigung der Zwecke der Verarbeitung haben Sie ferner das Recht, die Vervollständigung unvollständiger personenbezogener Daten – auch mittels einer ergänzenden Erklärung – zu verlangen.

Recht auf Löschung

Sie haben das Recht, von uns zu verlangen, dass Sie betreffende personenbezogene Daten unverzüglich gelöscht werden, Wir sind verpflichtet, personenbezogene Daten unverzüglich zu löschen, sofern die entsprechenden Voraussetzungen des Art. 17 DSGVO vorliegen. Wegen der Einzelheiten verweisen wie auf Art. 17 DSGVO.

Recht auf Einschränkung der Verarbeitung

Nach Maßgabe des Art. 18 DSGVO haben Sie unter bestimmten Voraussetzungen das Recht, von uns die Einschränkung der Verarbeitung zu verlangen.

Widerspruchsrecht

Nach Art. 21 DSGVO haben Sie das Recht, aus Gründen, die sich aus ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit gegen die Verarbeitung Sie betreffender personenbezogener Daten, die aufgrund von Artikel 6 Absatz 1 Buchstaben e oder f DSGVO erfolgt, Widerspruch einzulegen; dies gilt auch für ein auf diese Bestimmungen gestütztes Profiling.

Bestehen eines Beschwerderechts bei der Aufsichtsbehörde

Sie haben nach Art. 77 DSGVO das Recht, sich bei der Aufsichtsbehörde zu beschweren. Dieses Recht besteht insbesondere in dem Mitgliedstaat ihres Aufenthaltsorts, ihres Arbeitsplatzes oder des Orts des mutmaßlichen Verstoßes, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung der Sie betreffenden personenbezogenen Daten gegen die DSGVO verstößt.

Bereitstellung der personenbezogenen Daten

Es besteht für Sie keine gesetzliche Pflicht zur Bereitstellung von personenbezogenen Daten.

Über etwaige Änderungen der Datenschutzbestimmungen informieren Sie sich bitte regelmässig.

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